Perbedaan Lele yg makan kotoran & yg makan pur/pelet. [Penggemar Pecel Lele sini!!]

Lele adalah jenis ikan yang sangat di gemari oleh sebagian banyak orang indonesia yang di olah menjadi makanan favorit. antara laein adalah pecel lele. Namun, seturut dengan perkembangan industri pecel lele banyak pula berkembang kabar yang tidak sedap dari pemeliharaan lele. antara lain adalah pakn yang di berikan kepada ikan lele semasa dalam masa pemeliharaan. Banyak kabar yang mengatakan bahwa makanan lele adalah kotoran atau bangkai hewan lain. hal ini disebabkan oleh cara hidup lele yang bisa di segala tempat, bahkan yang sedikit air. Karna hal ini pula ada banyak orang yg beranggapan kalau lele itu tidak pantas di konsumsi krna pakannya adalah benda "jorok" tadi. meskipun sudah ada undang2 perikanan yang mengatur tentang pemberian pakan untuk ikan yg di konsumsi masyarakat, ttp saja ada banyak orang yg nakal yg melakukan kecurangan demi mendapat keuntungan yg lebih. untuk lele sendiri ada satu sistem yg di sebut LONGYAM atau penempatan kolam lele di bawah kandang ayam atau unggas sehingga lele itu mendapat makanan langsung dari kotoran ayam/unggas yang ada di atasnya. Spoiler for Longyam: hal in jelas membuat kita berpikir ulang untuk memakan ikan yg lezat ini karna ragu akan makanan yg di makan oleh ikan ini.

LALU BAGAIMANA MEMBEDAKAN LELE YG MAKAN KOTORAN/BANGKAI DENGAN YANG MAKAN PUR/PELET ??

secara fisik ikan lele tidak bisa di bedakan, mana yg makan kotoran atau pur. tapi perbedaannya akan nampak setelah lele di goreng di minyak panas gan. ikan lele yang makan pur/pelet akan berbentuk lurus setelah di goreng di minyak panas. berikut contohnya : Spoiler for lele bagus: dan lele yg harus kita hindari adalah lele yg makan kotoran atau bangkai tadi gan.. lele yg seperti ini akan cenderung melengkung ke dalam setelah di goreng. berikut contohnya : Spoiler for lele tidak bagus : *gambar hanya contoh, aslinya akan lebih melengkung lagi.

Setelah tau bedanya masihkah agan takut makan lele yg lezat ini ??

gogoklik 22 Feb, 2012